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江苏宿迁烟草公司管理精益求精企业转型升级

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[LV.6]常住居民II

发表于 2019-11-8 09:58:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今年以来,按照江苏省烟草专卖局(公司)党组部署,宿迁市烟草专卖局(公司)紧
扣“规范、创新、发展”工作主线,坚持“基础管理”和“现代管理”两线并举推进的思路,
全面导入精益管理理念,运用精益改善的方法和工具,在精益营销、精益物流、精益专卖等
方面进行富有成效的探索,为企业转型升级奠定了坚实基础。
精益营销把握市场脉动
“有些烟我上个月才消化完,要不是烟草公司及时提醒,积压得会更多。”经营了8
年卷烟的黄宜松今年栽了跟头。11月24日,在江苏省宿迁市区楚街恒泰烟酒店里,零售客
户黄宜松向记者感叹消费形势变化之快。
今年春节过后,黄宜松像往年一样,开始加大10元以下价位卷烟的订货量,但销售情
况却明显不如往年。其实,通过大量的信息采集,宿迁市烟草专卖局(公司)已经觉察到了
市场形势的微妙变化,并及时告知了零售客户。
“烟草公司的客户经理也提醒过我,让我注意控制四五类烟的库存,可我没大在意。”
黄宜松说,因为根据往年的经验,端午节前后会有一个低档烟的销售高峰。然而,预计的销
售高峰并没有到来,黄宜松订购的四五类卷烟大量积压。在客户经理的帮助下,他赶忙调整
订货和销售策略,尽可能消化库存。
黄宜松的经历是宿迁卷烟市场环境变化的一个缩影。不断变化的宏观经济和消费形势
对宿迁卷烟市场产生了深刻影响——个别档次卷烟需求萎缩愈加明显,甚至超出了许多卷烟
营销人员的预期。
如何在新形势下保持可持续发展,是宿迁烟草卷烟营销工作面临的新课题和新挑战。
“新形势下,需要我们牢牢树立新常态思维,切实转变发展方式,提高发展的质量和
效益。”宿迁市局(公司)局长、经理李江苏说,今年以来,他们把精益理念引入卷烟营销
工作,力求以这种先进的管理理念进一步挖掘企业发展潜力,实现由外部拉动式增长向内部
推动式增长的转变。
精益营销的核心在于,通过优质的服务将合适的产品在合适的时机投放给合适的零售
客户,以最小的成本费用获取最大的销售收入。因此,精益营销更加强调对市场的精准把握。
对此,宿迁市局(公司)立足信息采集,精确把握市场脉动。他们综合考虑零售业态、
市场类型、经营规模、守法情况等因素,在全市范围内选取了240名样本客户,通过客户经
理每周上门走访、现场调查等形式,详细了解样本客户当前在销卷烟品牌规格的社会库存、
价格、销量等情况,并将市场信息定期上传到信息采集分析系统,从而深刻把握卷烟市场的
变化。
“现在信息采集更加细致,也更加规范了,要具体到每一个品牌规格的每一包卷烟。”
宿迁市宿豫区局(分公司)客户经理倪爱民介绍,她负责的线路上有5家样本客户,包含了
超市、便利店和烟酒店等零售业态,现在每周她都要在客户订货前一天把采集好的信息上传
至系统,并做好信息的分析整理工作。高质量的信息采集和分析,为宿迁市局(公司)更加
科学地开展需求预测和货源供应提供了坚实的支撑。
宿迁市局(公司)副经理吴玉明认为,精益管理作为一种先进的管理手段,其精髓在
于一点一滴的持续改善,这种改善涉及管理的方方面面。
为此,宿迁市局(公司)围绕发现问题、解决问题、持续改善三个方面不断优化现有
业务流程,先后三次组织专人修订《部门工作手册》,从内部理顺管理链条,提高管理效率。
在客户管理与服务上,他们结合市场实际进一步明确界定各业态区分标准,完善客户信息维
护管理办法,并在原客户分类基础上引入“客户群”管理模式,新增新品牌、周边客户、集
团客户、优秀示范店、现代终端等9个客户群,实行动态管理,以经营能力为主要指标,更
加精准地供应货源。
“此外,为适应经济社会发展形势,我们更加关注客户需求的多样化,更加注重营销
工作创新。”吴玉明如是说。
今年10月,宿迁市局(公司)针对全市零售客户做了一次全面、深入的客户需求调查,
内容涉及货源供应、品牌培育、卷烟订货、货款结算等12个方面。“在这次调查中,有些
客户提出开发微信或手机订货功能、提高订货频率、缩短配送时间等许多方面的建议。”宿
迁市局(公司)营销中心副经理朱宁说。调查显示,伴随着获取信息渠道的多样化,零售客
户对烟草公司服务的需求也呈现出个性化、定制化的趋势。
为适应这种趋势,宿迁市局(公司)更加积极地推进管理创新和服务创新,多层次、
全方位开展营销创新活动——
今年年底,他们开发的“宿迁烟草营销服务”微信平台将上线运行,平台把关注对象
区分为消费者、零售客户和行业员工,以便有针对性地开展资讯发布、新品宣传、需求调查、
营销互动等活动,使信息传送更加科学、精准。
在各县级局(分公司),营销团队的创新活动正如火如荼地开展。目前,全系统11个
营销团队都有自己的QC课题,内容涉及品牌培育、精准营销、终端建设、客户服务等各个
方面。
此外,他们还承担了江苏省局(公司)营销创新项目“卷烟消费变化的跟踪与研判”,
从宏观和微观两个层面开展消费环境与消费行为研究,为营销策略制定提供更加科学的参考。
“在愈加复杂的经济形势和发展形势面前,我们迫切需要通过管理的转型升级,精准
把握市场脉动,更加注重发展质量。”李江苏说,今后他们将进一步提升精益管理水平,实
现管理理念向追求效率和效益转变,管理方式向集约化、精细化转变,管理机制向专业化、
市场化转变,全面推进卷烟营销上水平。
精益专卖铸就打假铁拳
“有人用微信卖烟!”
今年7月3日,一名郭姓消费者来到江苏省宿迁市烟草专卖局举报:一名注册名为“胖
胖”的人在微信上销售“万宝路”、“苏烟”等品牌卷烟。这条线索立刻引起了宿迁市局局
长李江苏、副局长陆军等人的高度关注。
“经过调查,我们发现嫌疑人还是一名在校大学生。抓住这条线索,我们破获了一个
利用移动互联网非法销售卷烟的网络。”陆军说,这一案件涉及31个省(区、市)以及韩
国、越南、缅甸等国家,目前涉案金额已达8000多万元。
这起案件是宿迁市局破获的众多网络案件中的一个典型案例。今年以来,宿迁市局成
功破获11起网络案件,其中国家局通报表彰6起,公安部、国家局挂牌督办2起。而在此
之前,宿迁市局已连续4年获得全省卷烟打假工作特殊贡献奖。
成绩的背后是宿迁市局对专卖管理工作质量的关注与追求。
“涉烟网络好比寄生在市场肌体上的‘毒瘤’,必须抓住每一条细微的线索,寻根溯
源,才能彻底摧毁网络,有效维护市场秩序。”陆军说,近年来,他们从细处着手,积极完
善C3IS打假打私体系,不断提升专卖管理的精益化水平,积极联合各方力量,铸就了一双
打假铁拳,打假破网质量持续提升。
所谓C3IS,即指挥(Command)、控制(Control)、通信(Communication)、情报
(Intelligence)、监督(Surveillance)。“简单来说,我们通过积极争取政府和相关部
门支持,突出与公安、工商等部门的配合,不断健全协作机制,形成打假合力。”宿迁市局
专卖处处长严海军说,在此基础上,他们运用信息化手段,构建全系统一体化集成指挥调度
平台,搭建涉烟违法案件信息查询系统,在全市织起一张信息大网,实现了对涉烟违法行为
的精确打击。
线索是案件的起点。在C3IS打假打私体系中,如何高效收集线索、精准分析线索,减
少不必要的人力、物力和时间浪费,是推进案件进展的关键一环,同时也是精益专卖管理的
基本要求。
“从这个图表中可以看到,今年以来我们破获的案件总数下降了三分之一,但查获非
法卷烟的总案值却上升了80%多。这说明我们通过对线索的深入挖掘,经营案件的质量有了
很大提高。同时,这也带来了市场净化率的大幅提升。”指着电脑上刚刚做好的一个图表,
宿迁市泗洪县局稽查大队大队长陈志军告诉记者,这是他们深入应用APCD工作法所取得的
成果。
2013年,宿迁市局指定泗洪县局对APCD工作法以课题形式进行探索和研究,深入推进
市场监管方式的转变。
APCD工作法,Analysis(分析)是关键。陈志军说,他们的分析对象不仅包括客户订
单、销售等历史数据,还包括客户商店所处的区域和商圈,以及这一区域内其他经营者、消
费者对该客户的评价等等,这样才能得到一个完整的信息链。正是在这样深入的分析和挖掘
中,他们今年已经破获了四起网络案件。
精益管理的精髓在于持续改善。在宿迁市局领导班子看来,这种改善不仅体现在工作
质量的提高上,而且体现在人的素质与能力的不断提升上。
11月7日,宿迁市局专卖处印发今年第9期《专卖管理信息简报》,其中对当前打假
破网、市场监管、无证户治理、基层建设等内容进行了详细分析,并重点通报了各稽查中队
和稽查队员三季度的工作成绩排名。
“与以往不同的是,现在的排名会具体到每名稽查队员。”严海军说。去年以来,他
们修订完善了考核评价办法,通过定量考评的办法计算出每个中队、每名队员的指标值,并
以此作为奖励先进、竞聘上岗的依据,形成了能上能下的良好用人机制,大大激发了队伍活
力。
课题研究、专题培训、岗位练兵……宿迁市局以提升专卖队伍综合素质为重点,紧跟
工作发展要求,开展了多种形式的活动。严海军告诉记者,为应对使用移动智能平台从事涉
烟非法活动的新情况,他们加强与公安网监部门的协作,并邀请网监部门专家为专卖稽查人
员作了专题培训。
如今,宿迁市局已经锻造了一支高素质的专卖队伍,213名专卖人员中,大专以上学历
的达90%以上,中级以上烟草专卖管理员考试通过率为89.62%,高级以上考试通过率达到
65.09%,在近年来的执法过程中从未发生过一起错案。一支素质过硬的队伍,成为宿迁市局
不断推进打假破网最强有力的支撑。
精益物流锁定提升节点
11月20日上午,在江苏省宿迁市烟草专卖局(公司)卷烟物流配送中心分拣车间入口,
一块“宿迁烟草现场问题管理看板”吸引了记者的目光。
“餐厅地面湿滑”、“有一辆私家车占用送货车洗车场”……看板上,“问题描述”
一栏是员工发现的现场管理方面的问题,并且明确了具体“领办人”和“承诺时间”,接受
大家的监督。
“问题管理看板是我们开展7S现场管理工作的具体载体,目的是引导全员参与、重在
持续改进,进一步培养大家的问题导向意识和精细管理意识。”宿迁市局(公司)卷烟物流
配送中心副经理刘永胜说。
刘永胜从事卷烟物流配送工作十多年了。在他看来,精细管理是推行精益物流工作的
根本保障。
2010年以来,宿迁市局(公司)以卷烟物流配送中心为试点,以7S现场管理为抓手,
强化现场化、精细化管理,通过“局部试点、总结提升、双向延伸、全面覆盖”等阶段,推
动企业基础管理上水平。
7S现场管理不仅能直观地体现出企业形象和员工素养,更是提高工作效率、规范基础
管理的重要保证。如今,按照“全覆盖、无盲区”的原则,宿迁烟草已经将7S现场管理延
伸至市局(公司)机关办公楼、县级局(分公司)、专卖稽查中队、物流中转站,直至送货
车辆。
扎实的基础管理是推进精益管理的重要前提。今年年初,在7S现场管理初见成效的前
提下,“如何在行业推行精益管理的进程中实现管理新突破”成为宿迁市局(公司)需要破
解的重要课题。为此,卷烟物流配送中心抓住“精益十佳”创建活动这一有利契机,导入精
益管理理念,坚持“目标引领”和“创新驱动”齐头并进,持续向管理要效益。
卷烟残损率低于0.01‰、卷烟分拣差错率控制在0.01‰以下、客户满意度95%以上、
分拣效率同比提升2%、人均配送效率同比提升5%……在“精益十佳”创建活动中,卷烟物
流配送中心以解决物流配送中存在的问题、提高工作效率为出发点,明确了今年的8项关键
指标。
以目标为引领,挖掘管理潜力——围绕8项关键指标,他们结合仓储分拣、送货服务、
设备与信息系统管理、综合管理四个环节,明确关键岗位,分解任务、明晰责任、兑现奖惩,
形成了精益管理的闭环。
比如,在仓储分拣环节,卷烟物流配送中心共分解出21项任务,副经理彭川、储配部
副主任闫茹为主要责任人,负责各项任务的协调、监督、检查工作。
“针对各项任务,我们制定了具体措施、推进时间表以及考核检查办法,以充分调动
大家的积极性和主动性,进一步提高全员工作效率。”彭川告诉记者,“目前来看,所有目
标任务的进展情况都符合预期,到今年年底全部实现应该没有问题。”
对于企业来讲,合理降低经营成本是加强基础管理和现代管理的落脚点之一。这一点
在卷烟物流配送中心显得尤为重要。
“精确物流费用控制,以最小的成本付出获取最大的运行效益,是精益物流的题中之
意。”宿迁市局(公司)局长、经理李江苏说,“尤其在当前需求拐点逼近的严峻形势下,
效益增长压力越来越大,必须坚持精益管理的思想和方法,挖掘企业管理潜力,实现管理方
式向集约化、精细化转变。”
如何转变?以创新为驱动,强化成本管理——卷烟物流配送中心抓住了精益物流的“牛
鼻子”。
“去年年底,我们在3条分拣线上各加装了一台分电表,每天准确记录电力消耗情况,
对分拣员进行用电量考核,督促大家树立节约用电的意识。”卷烟物流配送中心分拣员徐耀
说,分拣线电表“一改三”后,卷烟分拣电能消耗有效降低了。
在卷烟物流配送中心经营成本总费用中,备品备件的管理费用是一大部分。今年,卷
烟物流配送中心开发了备品备件管理系统,按照购买时间输入备品备件采购数量、金额、品
牌规格等信息。同时,对备品备件和货位进行编码,对重要备件实行电子标签管理。“在维
修设备时,按照同类备品备件的入库时间进行检索,实现了‘先进先出’。”卷烟物流配送
中心维修工李宜兵告诉记者,“这样一来,提取备品备件更加方便快捷,库存情况一目了然,
备品备件管理更加可控了。”
送货线路的优化程度,既影响配送效率,也关系送货成本。为此,宿迁市局(公司)
卷烟物流配送中心不断优化送货线路,将“线状”送货模式改为“块状”送货模式,送货线
路由以前的50条优化到现在的44条。在同期卷烟销量增加的情况下,各项配送指标优化效
果明显。今年1~11月,单车日均送货量同比增加13.68%,送货车行驶里程同比缩短1.37%,
百公里耗油量同比下降5.58%,人均配送效率同比提升4.8%。
……
此外,在宿迁市局(公司)推进精益物流的过程中,一批立足于实际的QC项目和改革
创新成果不断被运用到卷烟物流配送工作中,呈现出“百花齐放”的态势。





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